硝基呋喃类药物因有非常好的抗菌作用和药动力学的特性，曾经被广泛应用，作为禽类、水产和猪促生长的添加剂。呋喃西林在1995年被禁用。由于硝基呋喃类药物在体内很快就能被代谢，而在组织中结合的代谢产物则能存留较长的一段时间，所以管理部门就以检测代谢产物为手段达到检测硝基呋喃类残留的目的。1、 微量测试孔：1×96孔板（12条×8孔） 2、 标准液X6瓶：（1ml瓶）0ppb、0.1ppb、0.3ppb、0.9ppb、2.7ppb、8.1ppb 3、 酶标记物 12ml………………… 红色帽 4、 抗体工作液 7ml………………… 绿色帽 5、 底物A液 7 ml…………………白色帽 6、 底物B液 7 ml …………………黑色帽 7、 终止液 　7 ml …………………黄色帽 8、 20X浓缩洗涤液40 ml……………白色帽 9、 2X浓缩复溶液 50 ml ……………透明帽 10、 衍生化试剂　 10ml …………… 白色帽产品操作说明：样本处理前须知 处理任何样本时，都必须注意： （a）本试剂盒所检测的组织样本包括：动物组织、禽类和水产组织。eg:鸡、鸭、猪、牛、羊、兔、鱼、虾等。 （b）实验中必须使用一次性吸头，在吸取不同的试剂时要更换吸头。 （c）实验之前须检查各种实验器具是否干净，必要时可对实验器具进行清洁，以避免污染干扰实验结果。 样本前处理需配制： 配液1、用去离子水将2×浓缩复溶液按1：1 稀释，用于样本提取后的复溶。 配液2、C液：称12.5g亚硝基铁氰化钾用去离子水定容至100ml。 配液3、D液：称29.8g 硫酸锌用去离子水溶解定容至100ml。 配液4、 0.1MK2HPO4 称11.4g K2HPO4?3H2O 加去离子水溶解定容至500ml。 配液5、 1M HCl溶液 取8.6ml浓HCl加去离子水定容至100ml。 配液6、 1M NaOH溶液 称取4g NaOH加去离子水定容至100ml。 样本的处理方法： (a) 奶样 1、 取出5ml的奶样本到玻璃离心管中,分别加入C液和D液各250μl。 2、 用振荡器充分混合样本,用恒温离心机4000rmin以上离心10min(4-12℃).若没有恒温离心机,则先将样本降温至大约8℃,然后离心。 3、 接(b)的描述方法 (b) 组织、蜂蜜、肠衣、肝脏 1、 取1±0.05g的均质样本(组织、蜂蜜、肠衣、肝脏)、牛奶的离心上清液1.1ml（相当1ml奶样），分别加入4ml的去离子水，0.5ml1M HCl和100μl衍生化试剂，充分振荡。 2、 置于37℃过夜孵育（大约16h）或56℃水浴中孵育(2h)； 3、 分别加入5ml 0.1M K2HPO4， 0.4 ml 1M NaOH和10ml的乙酸乙酯，充分振荡5min； 4、 在室温下（20-25℃）4000rmin以上离心10min。 5、 取出5ml的乙酸乙酯到另一洁净容器中于50℃氮气空气吹干。 6、 用1ml正己烷溶解干燥物，用1ml已稀释好的复溶液充分混合30s；在室温下（20-25℃）4000rmin以上离心5min。 7、 取50μl下层相用于分析。 样本稀释倍数：2 （c）特殊样本（油炸熟食、非油炸熟肉）的处理方法 1、 取1±0.05g的均质样本于50ml离心管中，加入4.5ml甲醇和0.5ml去离子水，震荡2min, 4000rmin离心5min，倾倒出全部液体，再加入5 ml乙腈和5ml 正己烷，震荡2min,4000rmin离心5min倾倒出全部液体。 2、 在处理后的样本离心管中加入4ml的去离子水，0.5ml1M HCl和100μl衍生化试剂，充分振荡。 3、 接（b）第2步描述方法