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产品操作说明：

【英文名称】Black?currant?P.E.

【主要成分】：花青素5%-25%花色甙5%-25%

【拉丁名称】Ribes?nigrum?L.

【检测方法】?UV

【来源】分类种名黑穗醛栗，别名黑豆果，哈萨克语卡拉哈特，属虎耳?草科，茶詞鹿子属，为多年生小灌茎枝。国内主要产于新疆、黑龙江省、大兴安岭等地。

【主要成分】：（1）花青素(Anthocyandins)；?（2）花色甙(anthocyanin)

2、使用部分:?果实

3、色泽：紫色精细粉末

4、目数:?过80目

5、气味：?特殊气味

6、干燥失重：?≤5%

7、灰份:?<5%

8、重金属:＜5PPM

9、溶剂残留：＜0.05PPM

【微生物标准】

1、总细菌量:＜1000CFUgm

2、大肠杆菌：未检出

3、沙门氏菌：未检出

4、霉菌和酵母菌：＜100CFUgm

【功能主治】

富含维生素和氨基酸以及人体所需矿物质，能降低血清胆固醇、脑动脉硬化；能延缓身体衰老，提供肌体免疫力；

能阻断亚硝胺的生成，起到抗癌、防癌作用。

【包装】内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤桶）。

【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保质期】两年