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孕期、哺乳期和婴幼儿吃什么补脑
发表时间:2020/8/20 16:15:00 来源: sdyyx
首先,我们要明确的是,补脑并不等于补智商,补脑的意义在于促进大脑发育和延缓大脑的衰老,而智商则主要受先天遗传因素以及后天的教育影响,和我们后天吃什么东西关系不大。
说到补脑,首先要提到的就是富含α-亚麻酸和DHA的食物。α-亚麻酸是DHA的母体,在人体内转化为DHA和EPA。
DHA能够促进婴幼儿大脑和神经系统的发育,主要存在于三文鱼、大黄鱼、带鱼等海鱼当中,在鲈鱼、鳜鱼等淡水鱼当中也有一定的含量。
除了鱼类,在亚麻籽油/速溶粉当中,含有丰富的α-亚麻酸,它在我们体内转化成DHA和EPA,对于神经系统的发育又有促进作用。
需要注意的是,随着海洋和地下水的污染,海鱼和淡水鱼体内重金属含量高,建议给胎儿和婴幼儿选择补充DHA的食物,最好选择富含α-亚麻酸的营养品,如金亚麻速溶粉。
脑细胞的分裂只在胎儿的时候,出生以后,脑细胞数量不再增加。由于我们成年人的大脑早已停止发育,DHA对大脑的健康作用对于成年人来说意义不如胎儿和婴幼儿时期。
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